目前分類:西點烘培 (26)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

IMG_1805.JPG 

哇  今天做的是超愛吃的葡式蛋塔耶~~

從第一天吃到這個點心就是愛死牠了

看到葡式蛋塔要我不吃ㄧ口根本是要我的命啊

yellist 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

IMG_1782.JPG

今天學的是達書最討厭的奶油空心餅>"<

這玩意好好吃可是好難做說

=======================================================================

yellist 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

今天做的是蒸烤雞蛋牛奶布丁~

用了好多好多的林鳳營鮮奶

出來的蒸烤布丁充滿了濃濃的奶香啊~

=================================================================

yellist 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

IMG_1863.JPG

今天做的是好簡單好簡單的天使蛋糕~

==================================

配方:

yellist 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

IMG_1857.JPG

老師做的海綿蛋糕好好吃啊~

以前學的海綿蛋糕又乾又扁不好吃

直到吃到老師做的才知道海綿蛋糕越來如此美味

yellist 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

IMG_1833.JPG

這禮拜做的是奶油大理石蛋糕~

=======================================================================

配方:

yellist 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

IMG_1796.JPG

懶了好久終於提起勁來寫製作過程了

=======================================================================

配方表

yellist 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

IMG_1783.JPG 

這次做的是好吃到飛上天的輕乳酪蛋糕~~

吃過的都說讚啊~~

==============================================================

yellist 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

tn_IMG_1740.JPG

今天做的是很神奇的黑棗大麥糕

簡單到老師宣言失敗率只有0.01%的程度

究竟有多簡單呢,靜待下面分解

yellist 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

tn_IMG_1570.JPG 

本週的菜單為杏仁葡萄乾餅乾

==================================================================

配方:

yellist 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

tn_IMG_1552.JPG

今天做的港式麻糬

圖片是跟隔壁馬小妹借來拍照的XD

=============================================================

yellist 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

呼,從1點半到5點半奮戰了4個小時

成品交出後加上打掃環境維護清潔和跟工作人員拉勒

最後搞到了7點才離開考場...

anyway,雖然現實是殘酷的,但是畢竟是個難得的經驗

yellist 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

 

tn_IMG_1543.JPG 

本期救國團最後一次創意點心班上課

敎的是水蒸蛋糕

yellist 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

tn_IMG_1521.JPG

本日的菜單是瑪芬蛋糕

吃起來 恩..... 就是蛋糕的味道XD

好吧 我承認我詞窮了一時想不到形容詞

yellist 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

tn_IMG_1504.JPG

今天點心班是做杏仁瓦片

才疏學潛的達書都不知道這薄薄的ㄧ片要價20元以上啊?!

本來在製作時並不期待味道有多少

yellist 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

tn_IMG_1512.JPG

今天做的是QQ的法式布蕾~

===================================

1. 鮮奶1000g

yellist 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

tn_IMG_1503.JPG

===================================================================

高粉:800g

酵母粉

yellist 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

tn_IMG_1477.JPG 

香味四溢甜而不膩的好滋味讓你ㄧ片接著一片停不下來的奶油大理石蛋糕

吃過的都說讚啊~~

==================================================================

yellist 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

tn_IMG_1452.JPG 

好好吃的花生脆餅,吃過的都說讚啊~~

==============================================================

配方準備如下 *註跨號內是我在家做的量

yellist 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

tn_IMG_1414.JPG

最後一次上課了

今天做的是我超愛吃的緹拉米酥(大心)

tn_IMG_1430.JPG

yellist 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

1 2