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今天做的是很神奇的黑棗大麥糕
簡單到老師宣言失敗率只有0.01%的程度
究竟有多簡單呢,靜待下面分解
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配方
1.熟大麥粒400g,黑棗200g,細砂糖160g,鹽4g
2.全蛋400g
3.沙拉油200g
4.低粉200g,小蘇打4g,泡打粉4g
5.核桃150g,蘭姆酒20g
前置動作: 將大麥粒煮熟,黑棗切碎
材料review
黑棗+大麥粒+細砂糖+鹽扮勻
再將全蛋分次加入,沙拉油分次加入
粉類過篩加入拌勻,在加入核桃、蘭姆酒伴勻,最後呈現圖示糊狀
分裝模具八分滿
放入烤箱200/180 烤20分鐘,完成~~
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